LE CHILI, QUE RICO !
Après plus de 6 semaines passés au Chili, c’est avec beaucoup de regrets que nous nous apprêtons à quitter ce pays aux multiples facettes qui nous à charmé, notamment par :
- la très grande hospitalité des Chiliens qui nous ont accueillis comme si on se connaissait depuis des lustres
- ses paysages splendides qui alternent plaines verdoyantes, volcans enneigés, déserts arides
- la multitude de sites à découvrir, encore peu touristiques
- sa « folle géographie » qui s’étire sur plus de 5000 kilomètres du nord au sud
- la perfection du revêtement des routes, doux ruban d’asphalte pour notre camion qui a tant souffert en Argentine…
- le coût de la vie, sans commune mesure avec celui de l’Argentine !
- la variété culinaire qui nous fait enfin profiter de fruits, de légumes, de poissons, de charcuteries
-& nbsp; le manjar : le dulce de leche à coté, c’est de la tisane amaigrissante !
- le vin, d’une qualité toujours égale, quel que soit le cépage, la couleur et l’origine. Mais on a aimé aussi le Pisco sour, cocktail local fait à partir d’une liqueur de raisin.
Mais comme rien n’est jamais parfait, on a moins aimé :
- l’incapacité presque génétique des Chiliens à donner une indication sérieuse sur la route ou la direction à prendre
- la signalisation, dans le meilleur des cas fantaisiste, le plus souvent totalement inexistante. Du coup, retour aux fondamentaux, cartes et boussoles….
- Les chiens ! on ne va pas vous la refaire : cf. un de nos anciens messages.
- Euh… c’est à peu près tout, donc peu de chose finalement ! En conclusion, le Chili constitue, de loin, une belle surprise dans notre voyage.